近日，鲍师傅的超长蛋挞因饱受消费者的批评而引发关注，许多人表示蛋挞全是挞皮，几乎没有内馅，纷纷称其为“踩雷”产品。9月28日，鲍师傅的客服表示，他们已注意到消费者的投诉，并将问题反馈给相关负责人，后续将与制作团队协作进行产品优化。
鲍师傅超长蛋挞于9月20日上市，约60厘米长，售价18.9元，根据抖音商家的数据显示，截至9月28日已售出超过70万份。许多消费者在社交媒体上晒出了他们购买的蛋挞。一些人称赞其“便宜好玩，适合送人”，但更多的消费者则表示失望，认为其内部为空洞的酥皮结构，馅料极其稀薄，甚至有人形容其为“智商税”。
鲍师傅客服补充道，超长蛋挞并非所有门店都有销售，具体情况视各门店而定。同时，所有门店的制作工艺标准一致，新品推出时会由专业师傅进行培训。对于消费者反馈的蛋挞内馅过少的问题，客服表示品牌已关注到此情况，并会持续跟踪客户反馈，以优化产品体验。
超长蛋挞自推出以来成为烘焙行业的热销产品，相关数据表明截至9月19日，其相关讨论在抖音上曝光量已突破10亿，团购的总支付额也突破了亿元，最近7天内相关搜索频次达到1880万次。
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